الفيض
19-06-02, 06:43
السلام عليكم ....
عزيزاتي أثناء جولاتي و صولاتي في النت .. وقع بصري على هذا الطبق ... فأحببت أن انقله لكم
مع الوعد بأنكن ستقمن بإعداده .... يعني صولاتي لا تروح هدر nu
المقاادير :
3 أكواب أرز.
2 بصلة مفروم.
3 ملاعق صنوبر محمر.
قليل من البقدونس المفروم.
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم (الصلصة).
1 ملعقة ملح.
1.5 ملعقة فلفل أبيض أو أسود.
½ ملعقة كركم.
2 مكعب مرقة دجاج.
الطريقة :
1. يسلق الأرز في الماء الدافئ لفترة خمس دقائق ثم يصفى في مصفاه.
2
. يخلط البصل والبقدونس ومعجون الطماطم وبقية التوابل مع الأرز حتى تتوزع المقادير ويتجانس اللون ثم
يصب الخليط في قدر ويوضع عليه الماء حتى يغطي سطحه بمسافة قصيرة، ويراعى عدم زيادة المياه لأن الأرز قد تم سلقه مسبقا.
3. تشعل النار تحت القدر إلى أن يغلى ثم تهدأ أسفله ويترك لمدة 7 – 8 دقائق.
4. يقدم مع شرائح اللحم المحمر
عزيزاتي اتمنى ان الأرز يعجبكم ... اريد تطبيق لا تصفيق .. ودمتم l:
http://images.webshots.com/ProThumbs/5/14905_wallpaper110.jpg
عزيزاتي أثناء جولاتي و صولاتي في النت .. وقع بصري على هذا الطبق ... فأحببت أن انقله لكم
مع الوعد بأنكن ستقمن بإعداده .... يعني صولاتي لا تروح هدر nu
المقاادير :
3 أكواب أرز.
2 بصلة مفروم.
3 ملاعق صنوبر محمر.
قليل من البقدونس المفروم.
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم (الصلصة).
1 ملعقة ملح.
1.5 ملعقة فلفل أبيض أو أسود.
½ ملعقة كركم.
2 مكعب مرقة دجاج.
الطريقة :
1. يسلق الأرز في الماء الدافئ لفترة خمس دقائق ثم يصفى في مصفاه.
2
. يخلط البصل والبقدونس ومعجون الطماطم وبقية التوابل مع الأرز حتى تتوزع المقادير ويتجانس اللون ثم
يصب الخليط في قدر ويوضع عليه الماء حتى يغطي سطحه بمسافة قصيرة، ويراعى عدم زيادة المياه لأن الأرز قد تم سلقه مسبقا.
3. تشعل النار تحت القدر إلى أن يغلى ثم تهدأ أسفله ويترك لمدة 7 – 8 دقائق.
4. يقدم مع شرائح اللحم المحمر
عزيزاتي اتمنى ان الأرز يعجبكم ... اريد تطبيق لا تصفيق .. ودمتم l:
http://images.webshots.com/ProThumbs/5/14905_wallpaper110.jpg