دانة الخليج
09-06-03, 07:24
لا شك ان كل انسان يريد الاحتفاظ بشبابه اطول فترة ممكنة في رحلة حياته ويمكن تحقيق هذه الأمنية وابعاد آثار الشيخوخة عن وجهه وجسده. ولا يحتاج تحقيق هذه الرغبة لكثير من عناء أو اختراع جرعة سحرية. ذلك ان معجزة القضاء على آثار الشيخوخة موجودة في كل انسان، وهي في متناول الجميع انه عصير الرمان الشهي الطيّب المذاق.
ويحتوي عصير الرمان على كمية كبيرة من موانع الأكسدة الطاردة للاجهاد. وهو يفوق في هذا الشاي الأخضر، ذلك ان لب الرمان غني بمادة "البوليفينولات" (Polyphenols) التي تحارب الشيخوخة، فضلا عن مكافحتها السرطان والزيهايمر.كما ان الرمان غني بفيتامين "ج" والحديد والبوتاسيوم، وهي مواد تعزز جهاز المناعة وتخفف من ظهور التجاعيد في الوجه وتحد من ظهور الشيب في الرأس. يقول خبير الصحة ومؤلف كتاب "قنبلة الحديد الزمنية" بيل سارديك: "يحتوي الرمان على ثلاثة أضعاف ما يحتويه أي نبات آخر من مادة (bioflovonoids) وهي ما يسمى ب "عوامل منع الصدأ". كما ان هذه الفاكهة اشتهرت بغناها بمادة (ellgic acid) في محاربة ظهور علامات الشيخوخة.
وقد ظل الرمان فاكهة تنبت في ركن مظلم، ولم يكشف سرها سوى الآن، وقد غمر الرمان اليوم اسواق هوليوود بعد ان اصبح قبلة لاشهر النجوم أمثال كاميرون ديان ودرو باريمور الذين اصبحوا ينهلون منه كميات كبيرة التماساً لشباب أطول وأنضر.. بل ذهب بعض المشاهير لابعد من ذلك وها هي النجمة الشهيرة كاليستا فلوكهارت أصبحت تتعاطى عصير الرمان شأنها في ذلك شأن بروك شيلدز وانجيلي باسيت. ويقول الأطباء ان المشاهير قد وجدوا ضالتهم، وقال الدكتور هاوارد موراد اخصائي الامراض الجلدية الذي ينتج مجموع من منتجات "فيتالك" المخصصة للعناية بالبشرة والمصنوعة من عصارة الرمان: "لاشك ان الرمان يحتوي على مادة جعلته يمتاز على غيره من الفواكه بهذه الخاصية".وهنالك العديد من شركات العناية بالصحة متخصصة في تصنيع منتجات مستخلصة من الرمان.
يمكنك اضافة الرمان لقائمة مشترياتك الرئيسية لاعداد هذا الطبق من السلطة الشهية:
جرّبي سلطة الجمال .. ::74::
- نصف كوب زيت الزيتون.
-ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل (يفضل الأبيض).
- نصف كوب خردل.
- 2حزمة جرجير (بدون سيقان).
- 1رأس خس (قطع صغيرة).
- 2حبة كمثرى(يتم تقشيرها وتقطع إلى ستة اجزاء).
- نصف كوب حب رمان طازج.
اخلط الزيت والخردل والخل في طاسة واضف اليه ملحاً وفلفلاً إذا أردت - وفي طاسة اخرى، اخلط الجرجير والخس وقطع الكمثرى وحبوب الرمان.
امزج محتويات الطاستين جيداً واجعل من المزيج ستة أطباق .
ويحتوي عصير الرمان على كمية كبيرة من موانع الأكسدة الطاردة للاجهاد. وهو يفوق في هذا الشاي الأخضر، ذلك ان لب الرمان غني بمادة "البوليفينولات" (Polyphenols) التي تحارب الشيخوخة، فضلا عن مكافحتها السرطان والزيهايمر.كما ان الرمان غني بفيتامين "ج" والحديد والبوتاسيوم، وهي مواد تعزز جهاز المناعة وتخفف من ظهور التجاعيد في الوجه وتحد من ظهور الشيب في الرأس. يقول خبير الصحة ومؤلف كتاب "قنبلة الحديد الزمنية" بيل سارديك: "يحتوي الرمان على ثلاثة أضعاف ما يحتويه أي نبات آخر من مادة (bioflovonoids) وهي ما يسمى ب "عوامل منع الصدأ". كما ان هذه الفاكهة اشتهرت بغناها بمادة (ellgic acid) في محاربة ظهور علامات الشيخوخة.
وقد ظل الرمان فاكهة تنبت في ركن مظلم، ولم يكشف سرها سوى الآن، وقد غمر الرمان اليوم اسواق هوليوود بعد ان اصبح قبلة لاشهر النجوم أمثال كاميرون ديان ودرو باريمور الذين اصبحوا ينهلون منه كميات كبيرة التماساً لشباب أطول وأنضر.. بل ذهب بعض المشاهير لابعد من ذلك وها هي النجمة الشهيرة كاليستا فلوكهارت أصبحت تتعاطى عصير الرمان شأنها في ذلك شأن بروك شيلدز وانجيلي باسيت. ويقول الأطباء ان المشاهير قد وجدوا ضالتهم، وقال الدكتور هاوارد موراد اخصائي الامراض الجلدية الذي ينتج مجموع من منتجات "فيتالك" المخصصة للعناية بالبشرة والمصنوعة من عصارة الرمان: "لاشك ان الرمان يحتوي على مادة جعلته يمتاز على غيره من الفواكه بهذه الخاصية".وهنالك العديد من شركات العناية بالصحة متخصصة في تصنيع منتجات مستخلصة من الرمان.
يمكنك اضافة الرمان لقائمة مشترياتك الرئيسية لاعداد هذا الطبق من السلطة الشهية:
جرّبي سلطة الجمال .. ::74::
- نصف كوب زيت الزيتون.
-ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل (يفضل الأبيض).
- نصف كوب خردل.
- 2حزمة جرجير (بدون سيقان).
- 1رأس خس (قطع صغيرة).
- 2حبة كمثرى(يتم تقشيرها وتقطع إلى ستة اجزاء).
- نصف كوب حب رمان طازج.
اخلط الزيت والخردل والخل في طاسة واضف اليه ملحاً وفلفلاً إذا أردت - وفي طاسة اخرى، اخلط الجرجير والخس وقطع الكمثرى وحبوب الرمان.
امزج محتويات الطاستين جيداً واجعل من المزيج ستة أطباق .