العنقود
19-03-03, 08:31
::74:: المقادير::74:: :
كوب حمص مسلوق
كوب بطاطس مقطع مكعبات ومقلي ..
كوب باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ..
كوب خبز مقطع مكعبات ومقلي ...
4خيار مقطع مكعبات ..
4طماطم مقعهة مكعبات ..
5 أرواق خس مقطع لشرائح رقيقة ..
حزمة بقدونس صغيرة مفرومه ..
2 كرات مقطع لقطع صغيره ..
3ملاعق مايونيز..
كوبين روب
ملعقة سماق
::74:: الطريقة :::74::
نضرب المايونيز مع الروب حتى يتجانس....
نخلط جميع المقادير مع خليط الروب ونصف كمية الخبز ...
تفرش السلطه في طبق التقديم ... ويوضع فوقها باقي الخبز ...
كوب حمص مسلوق
كوب بطاطس مقطع مكعبات ومقلي ..
كوب باذنجان مقطع مكعبات ومقلي ..
كوب خبز مقطع مكعبات ومقلي ...
4خيار مقطع مكعبات ..
4طماطم مقعهة مكعبات ..
5 أرواق خس مقطع لشرائح رقيقة ..
حزمة بقدونس صغيرة مفرومه ..
2 كرات مقطع لقطع صغيره ..
3ملاعق مايونيز..
كوبين روب
ملعقة سماق
::74:: الطريقة :::74::
نضرب المايونيز مع الروب حتى يتجانس....
نخلط جميع المقادير مع خليط الروب ونصف كمية الخبز ...
تفرش السلطه في طبق التقديم ... ويوضع فوقها باقي الخبز ...